Cuisine
Dîner marocain
Repas Quotidiens
Nous commençons la journée avec un petit-déjeuner simple et savoureux composé de fruits frais, d’omelettes, de beurre de cacahuète traditionnel marocain et de crêpes élaborées selon notre propre recette familiale secrète.
Après une matinée à profiter des vagues, nous déjeunons sur la plage. Chaque jour, nous proposons des sandwiches traditionnels marocains, du poisson et différentes salades, tous préparés pour être dégustés avec une vue sur l’océan.
De retour de la plage, notre charmante Chef Karima prépare un festin pour le meilleur dîner traditionnel que l’on puisse trouver au Maroc.
Karima
Chef De cuisine
Karima crée des plats traditionnels à partir de zéro, en utilisant des techniques transmises de génération en génération dans la famille. Chaque repas se compose d’une variété de salades et de pain, accompagné du plat principal comme le tajine, le couscous et d’autres plats traditionnels. Lorsque la pêche est bonne, nous avons également l’occasion de faire un barbecue sur la terrasse sur le toit, en dégustant du poisson frais avec le magnifique coucher de soleil marocain.
Nous attachons une grande importance à la qualité de notre nourriture et nous nous efforçons de soutenir l’économie locale lorsque c’est possible, en achetant tous nos ingrédients auprès des agriculteurs et producteurs locaux.
Une nuit par semaine, Karima se repose, alors nous en profitons pour vous emmener dans les meilleurs restaurants des environs de Tamraght, Taghazout et Aourir. Cela offre également une bonne occasion de découvrir d’autres zones locales et d’explorer les boutiques de souvenirs pour ramener chez vous un petit morceau du Maroc.
Questions fréquemment posées
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus courantes sur notre expérience de surf camp. Que vous soyez débutant ou surfeur expérimenté, notre FAQ couvre tout ce que vous devez savoir.